-
4 Çok yağlı veya az yağlı süt, doğrudan plakanın üzerine konulabilir. Diğer gıda maddeleri ve süt ürünleri en az 1:10 oranında sulandırılmalıdır. Gıda maddesini tartarak veya pipet ile alarak uygun bir steril kutunun (örneğin sindirim torbası, sulandırma şişesi, Whirl-Pack® torbası vb.) içine koyun.
|
-
5 Uygun bir steril sulandırıcı kullanın, örnek olarak pepton tuzu sulandırıcı (ISO yöntemi 6887), maksimum kazanım sulandırıcı, Butterfield fosfat tamponu (IDF fosfat tamponu, KH2PO4, 0.0425 g/L, pH 7.2), %0.1 pepton suyu, tuzlu su eriyiği (%0.85 - 0.90, ağırlık/hacim) veya arıtılmış su.
-
Sitrat, bisülfit veya thiosülfat içeren tamponlar kullanmayın. Sulandırılmış numuneyi pH 6.5 - 7.5'e ayarlayın:
- Asit ürünleri için NaOH IN kullanın.
- Alkalin ürünleri için HC1 W kullanın.
|
- 6
Numuneyi ilgili işleme göre karıştırın veya homojen yapın.
|